Гребешки замороженные.(Цена от 1100 до 1450 рублей за кг в зависимости от вида продукции - смотрите вкладки в разделе "Подробнее")

Гребешки замороженные (филе) соответствуют ГОСТ 30314-2006 "Филе морского гребешка мороженое. Технические условия "


Гребешки замороженные (филе)представлены в нашем ассортименте в трех видах:
:
1. Гребешки замороженные (филе) премиум : Гребешки замороженные (филе) индивидуальной заморозки (глазурь не более 4%; поверхность чистая. Упаковка - индивидуальный пакет из полимерной плёнки. Страна происхождения - Китай.
2. Гребешки замороженные (филе) стандарт : Гребешки замороженные (филе) индивидуальной заморозки (глазурь не более 10 %; поверхность чистая. Упаковка - индивидуальный пакет из полимерной плёнки. Страна происхождения - Китай.
3. Гребешки замороженные (филе) премиум : Гребешки замороженные (филе) индивидуальной заморозки (глазурь не более 20 %; поверхность чистая. Упаковка - индивидуальный пакет из полимерной плёнки. Страна происхождения - Китай.

По органолептическим показателям мороженые кальмары соответствуют следующим требованиям: внешний вид гребешков - чистые, без повреждений, одной размерной группы; цвет - свойственный данному виду кальмаров; консистенция - упругая; вкус (после термической обработки) -приятный, свойственный обработанному кальмару, без постороннего привкуса; запах - свойственный данному виду продукции, без постороннего запаха. Посторонних примесей (в потребительской таре) нет.

По показателям безопасности гребешки замороженные соответствуют правилам, нормам и гигиеническим нормативам, действующим на территории РФ. В гребешках замороженных нет живых гельминтов и их личинок, а также паразитов и паразитарных поражений, опасных для здоровья человека. Сырье и материалы, используемые для изготовления мороженых гребешков по показателям безопасности соответствуют правилам, нормам и гигиеническим нормативам, действующим на территории РФ.

Тара с продукцией маркирована по ГОСТ 7630. Гребешки замороженные упакованы в пакеты из полимерных материалов, массой 1кг. Продукция в потребительской таре упакована в ящики из гофрированного картона, массой 10 кг. В каждой упаковочной единице гребешки замороженные одного наименования, одной размерной группы, способа обработки и разделки, вида потребительской тары и одной даты изготовления. Тара и упаковочные материалы, используемые для упаковывания гребешков замороженных, чистая, сухая, без постороннего запаха и изготовлены из материалов, разрешенных органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора для контакта с пищевыми продуктами