Грудинка свиная бескостная (бекон), полуфабрикат мясной из свинины, грудинка бескостная (бекон) свежемороженый, тонко нарезан и упакован с применением защитной атмосферы. Состав: свиная грудинка. Мясной продукт вырабатывается по технологической инструкции изготовителя с соблюдением требований или нормативных правовых актов, действующих на территории Российской Федерации.
Микробиологические показатели мясного продукта не превышают норм, установленных правовыми актами, действующими на территории Российской Федерации. Содержание токсичных элементов, пестицидов, антибиотиков, радионуклидов, диоксинов, бензапирена, нитрозаминов в колбасах не превышает норм, установленных на территории Российской Федерации. Используемое при производстве мясного продукта сырье животного происхождения проходит ветеринарно-санитарную экспертизу и сопровождается ветеринарными документами и соответствует требованиям, установленным на территории Российской Федерации.
Продукт упакован в потребительскую упаковку под вакуумом. Вес одной потребительской упаковки 0,500 кг. Продукт в потребительской упаковке упакован в транспортную упаковку (ящики из гофрокартона). Вес одной транспортной упаковки 12,0 кг. Каждая единица фасованной продукции имеет маркировку. Маркировка содержит следующую информацию: наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну); товарный знак производителя (при наличии); состав продукта; пищевые добавки; пищевую ценность; срок годности; дату изготовления и дату упаковывания; условия хранения; массу нетто (для фасованной продукции); надпись: "упаковано под вакуумом»; информацию о наличии (отсутствии) ГМО (ГМИ). Тароупаковочные материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, соответствуют требованиям, установленным на территории Российской Федерации.